Sablés !!

Par Maritxu

Ma grand-mère m'a légué une recette de sablés que je customise... Jugez plutôt :

Les jolis dessins sont copyright Maritxu, demi-belge et parrain du demi-belge.

SABLES AU BEURRE (anorexiques s'abstenir)

Sel
300g de farine
125g de sucre
175g de beurre ramolli
1 oeuf

Mélanger tous les ingrédients.
Faire un rouleau de 5 cm de diamètre, le rouler dans 2 cuillères à soupe de sucre.
L'envelopper de papier aluminium et mettre au frigo 12h.

Couper en tranches de 1cm environ.
Poser les tranches sur une surface huilée ou du papier sulfurisé.

Mettre au four 15mn à 180°C.

Bon appétit !

Comments

[Marine L.]

Hé hé hé, t'en as marre de répondre à mes commentaires maintenant?!

[Stéphanie]

Oh, je suis plus rédactrice flemmarde, là, je crois que j'ai carrément démissionné!

[maritxu]

Félicitations transmises !
Et juste comme j'y pense : Marine n'est pas obligée de commenter tous les articles, maintenant que je sais que j'ai au moins 2 lectrices assidues (dont une rédactrice flemmarde), c'est bon !

[Stéphanie]

Je suis d'accord avec Marine, ça a l'air tout à fait miam, tout ça! Tu peux féliciter les deux artistes! (et toi-même, bien sûr)

[Marine L.]

C'est super appétissant, ça donne vraiment envie!!!
Tu peux aussi rajouter du chocolat ou du coulis de fruits rouges à la préparation pour donner une couleur et un goût sympa! (mais pas trop car j'imagine que ça doit être compliqué de faire le petit boudin avec une pâte trop liquide!)

PS : c'était trop bien mon week-end à Bruxelles, je me suis fait une cure de gaufres liégeoises!!!